Зеленая мякоть киви обладает нежностью и сочностью, а бодрящий вкус сочетает оттенки крыжовника, земляники, ананаса и яблока. Этот фрукт подают не только в качестве десерта, но и к мясу, рыбе и сырам, а также используют для украшения десертов и коктейлей.