Грейпфрут — гибрид помело и апельсина. Он сочетает в себе сладость апельсина и лёгкую горьковатую нотку. Чаще всего этот фрукт подают в свежем виде в качестве самостоятельного десерта. Широко используется грейпфрут и в кулинарии: его добавляют в салаты, подают с горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы.