Один из самых популярных сортов зеленого салата. Хрустящая зелень с нейтральным, освежающим вкусом. Сочные листья добавляют блюдам приятную текстуру и объем, становясь идеальной основой для салатов и сэндвичей. Большим преимуществом салата Айсберг является его высокая морозостойкость и возможность его длительного хранения. Его можно без опасений оставлять в холодильнике. При этом овощная культура не теряет все свои ценные качества и первоначальный вид. У салата есть особенность: при соприкосновении с металлом листья могут окислиться и порозоветь. Так же салат ведет себя при долгом нахождении на открытом воздухе без упаковки. Поэтому смело рвите его руками – аппетитный вид блюду гарантирован.